Reteta Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata La Cuptor
Eu o pregatesc astfel.
Reteta musaca de cartofi cu carne tocata la cuptor. Intr un bol punem cele doua oua impreuna cu smantana si cascavalul. Reţetă musaca de cartori cu carne. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Iar rezultatul e curcubeu pe cerul gurii.
Asezam un strat de cartofi in tava de copt apoi adaugam un strat din amestecul de carne. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute. Ei bine ţi am pregătit o reţetă de musaca de cartofi cu carne tocată extrem de simplă care parcă se face singură. Aici vedeti reteta autentica de musaca cu cartofi vinete si carne vezi aici.
Amestecam cu un tel. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. 3 4 catei de usturoi. 500 gr carne tocată.
Reţetă musaca de cartori cu carne. Adaugam amestecul obtinut peste ultimul strat de cartofi. La final adaugam un strat de cartofi. Mod de preparare musaca.
Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari. 1 cana de bulion. In reteta clasica de musaca intalnim carnea tocata de obicei se foloseste carne de miel sau vita dar sunt retete de musaca si cu carne de porc sau carne curcan sau pui care se combina atat de gustos cu straturile de felii de vanata si cartofi ambele prajite. Ingrediente reteta de musaca de cartofi.
Imi place enorm aceasta reteta si arata foarte bine. 1 kg carne tocata porc vita sau pui pt bucuresteni recomand de la cora 1 1 5 kg cartofi. 500 g carne 500 g cartofi 2 cepe marar sare piper condimente bulion sau pasta de tomate ulei 3 oua carnea tocata se caleste bine impreuna cu ceapa mararul sare piper condimente cand se raceste se amesteca cu un ou pentru a se lega compozitia. Adaugam din nou un strat de cartofi iar unul din amestecul de carne.
Publicat pe 13 02 2017 la 15 45 actualizat pe 13 02 2017 la 16 25 vrei ceva uşor de mâncat dar şi rapid de pregătit. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci. Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu ceapa si condimente.