Pulpe De Pui Dezosate La Tigaie
Pulpe de pui dezosate la gratar la cuptor sau la tigaie.
Pulpe de pui dezosate la tigaie. Garnitura aleasa de noi pentru aceste pulpe de pui cu sos de vin a fost un piure de cartofi cremos dar puteti folosi cartofi taranesti sau orice reteta de cartofi va place legume sotate dar merge si cu orez. Ingrediente 1 kg de pulpe de pui maruntite 250 ml pulpe de rosi 50 ml de ulei 5 6 catei de usturoi 100 ml vin alb sau ros un praf de sare modul de preparare. Pulpe de pui dezosate la gratar cuptor sau la tigaie o friptura frageda si suculenta care se face usor si nimeni nu o refuza. Am cateva sute de retete pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Ne plac mult pulpele de pui atât cele superioare cât și cele inferioare și le pregătesc destul de des. Tigaia trebuie să fie rece nu încinsă. Cum se fac pulpele de pui la. Daca ti a placut reteta noastra pulpe de pui la tigaie nu uita sa i faci un review.
Pulpele de pui se curăță de tuleie și apoi se așază într o tigaie sau cratiță cu fundul mai gros eu am una de fonta. în ambele cazuri pulpele trebuie să fie rumene cu pielea ușor crocantă și cu carnea foarte fragedă și suculentă. Carnea de pasare este versatila se gateste usor in foarte multe feluri delicioase. Se sărează și piperează pe ambele părți se adaugă cimbrul proaspăt tocat sau uscat.
Pulpele de pui la tigaie se fac mai rapid decat la cuptor. Daca doriti retete cu pui gasiti aici.